グリーンマンゴー

酸っぱい辛い塩でグリーンマンゴーを美味しく食べる

ベトナム料理に欠かせない調味料の塩は、さまざまな使い方ができて便利なうえ、料理により良い美味しさを引き立てます。  今の季節に合うその酸っぱい辛い塩の食べ方としては、まだ、未熟のグリーンマンゴーにかけて食べることです。こ […]

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